Additifs Alimentaires DANGER, de Corinne Gouget

Corinne Gouget, auteur de cet ouvrage, dénonce les poisons de notre époque : les additifs alimentaires. Aujourd’hui, chaque personne en consomme sans même le savoir, ce qui sur le long terme peut avoir des répercutions sur la santé. J’ai trouvé ce guide vraiment pratique puisqu’il est rédigé sous forme de classement par numéro (E..) et couleurs (rouge, orange ou vert) pour indiquer le taux de danger. En plus en petit format donc facile à emporter pendant nos courses !

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Résumé du livre : 

 » Qu’est ce q’un additif alimentaire ?

C’est la question que se posent de nombreux consommateurs qui, comme vous, voudraient bien savoir ce qui se cache dans la liste des ingrédients, sous des noms parfois difficiles à lire et à prononcer ou des codes comme E951, par exemple. Muni de ce guide facile à utiliser, vous serez enfin capable de savoir ce que sont la plupart des ingrédients cités sur les emballages (même si tout n’est pas dit sur les étiquettes) et vous aurez le pouvoir de décider d’acheter ou non les produits concernés pour le plus grand bien de toute la famille.

Après plus de 20 ans d’expérience dans le domaine de la toxicité des additifs alimentaires, dont 2 ans passés à comparer de nombreuses études internationales sur le sujet, Corinne Gouget est heureuse de vous donner enfin la possibilité de savoir ce que vous mangez. Bonne santé à tous !  »

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